平平淡淡的生活,健健康康的三餐,这就是普通人追求的幸福生活吧。人到中年才会更加明白简单的幸福就在平淡生活中的一日三餐里。 简单好吃的三餐是很多人向往的,即使是最普通的家常菜,也是家的味道, 简单朴实,家人吃得开心又合口味。
在我家,从不点外卖,自己做吃得放心又省钱,毕竟,作为家庭主妇,学会精打细算过日子也很重要。 今天买回来了鱼丸,香菇, 西芹,青椒等 早上还解冻了一小块里脊肉, 将它们荤素搭配做了三道家常菜, 成本不足20元, 简单营养又实惠好吃,晒圈火了, 网友: 过家常日子拒绝精致穷。喜欢就一起看看吧。
【鱼丸炒青菜】
原料: 鱼丸 毛白菜 油盐
制作:热锅凉油, 加入鱼丸进锅翻炒两下,加入毛白菜进锅大火快炒至毛白菜微微变色,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
【木耳炒西芹】
原料: 西芹 木耳 蒜 油盐
制作:提前将黑木耳泡软; 烧锅水加入少许盐和油,将西芹和黑木耳进锅焯煮2分钟后捞出备用。 热锅凉油, 加入蒜片进锅炒香,加入西芹和木耳进锅翻炒,再加入适量的盐等调味翻炒均匀即可。
【青椒香菇炒肉片】
原料: 香菇 青椒 里脊肉片 生抽 料酒 淀粉 油盐
制作: 肉片加入少许盐,淀粉,生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。热锅凉油, 加入肉片进锅翻炒至变色,加入香菇片进锅翻炒两下,加入1勺生抽翻炒上色, 再加入青椒片进锅翻炒至变色,最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
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